Аллергия на мед: причины и симптомы, диагностика

Полакомиться медком любят как многие взрослые, так и малыши. Однако употребление этого продукта пчеловодства может принести организму вред. Стоит рассмотреть причины и симптомы аллергии на мед, а также как проводится лечение этого патологического состояния.

Аллергия на мед, к сожалению, встречается относительно часто. Продукты пчеловодства, в том числе и мед, нельзя назвать гипоаллергенными.

Провокаторами развития аллергических проявлений, как правило, являются биологически активные вещества, которые содержатся в этом лакомстве в большом количестве.

Аллергия на мед может протекать довольно тяжело, причем спрогнозировать характер развития симптомов в каждом конкретном случае невозможно.

Именно поэтому врачи-аллергологи, работающие с пациентами, имеющими аллергические патологии на продукты пчеловодства, советуют им не употреблять мед и любые изделия, его содержащие. Попадание даже небольшого количества продукта у человека, имеющего гиперчувствительность к этому продукту пчеловодства, может привести к развитию неблагоприятных симптомов.

Врачи отмечают, что от качества меда во многом зависит и реакция организма. Так, после употребления в пищу фальсифицированных продуктов пчеловодства риск развития появления неблагоприятных симптомов возрастает в несколько раз.

Недобросовестные производители меда добавляют в него различные добавки и даже лекарственные средства, которые могут стать причиной появления дискомфортных симптомов.

Фальсифицированный мед крайне опасен для детей, так как может привести даже к развитию тяжелых пищевых отравлений.

При попадании меда в сенсибилизированный (имеющий чрезмерную чувствительность к конкретному веществу) организм в нем запускается целый каскад химических реакций, которые приводят к изменению функционирования иммунной системы.

В ответ на попадание аллергенов в крови появляются биологически активные вещества, которые направлены на устранение «незваных» гостей из организма.

Эти субстанции оказывают весьма сильное действие на кровеносные сосуды, пищеварительную систему и даже кожу, что и приводит к появлению специфических симптомов аллергии.

Врачи рекомендуют различать различные причины развития аллергических проявлений после употребления в пищу меда у взрослых и малышей.

Специалисты отмечают, что часто к появлению неблагоприятных аллергических проявлений у детей приводит слишком раннее добавление в их рацион этого продукта пчеловодства.

Неподготовленный детский организм не способен должным образом метаболизировать мед, что и приводит к развитию неблагоприятных симптомов.

Некоторые дети имеют довольно высокую чувствительность на мед, что обусловлено индивидуальными особенностями организма. При наличии повышенной чувствительности попадание в организм даже небольшого количества меда может спровоцировать появление у ребенка неблагоприятных симптомов. К сожалению, выявляется это состояние уже, как правило, после того, как мед был употреблен.

Исследователи, которые занимаются проблемами развития аллергических патологий на продукты пчеловодства, определили, что достаточно часто появление неблагоприятных симптомов вызывает попадание в организм растительной пыльцы в составе меда.

Недобросовестные производители меда при изготовлении этого сладкого лакомства могут использовать антибиотики.

Эти средства также могут спровоцировать развитие неблагоприятных симптомов, которые чаще проявляются у малышей вследствие особенностей функционирования их иммунной системы.

Если причиной появления аллергических симптомов стала растительная пыльца, то у малыша, как правило, неблагоприятные клинические признаки проявляются только при употреблении какого-то определенного сорта меда, полученного из конкретного растения. Если ребенок имеет склонность к развитию пищевой аллергии сразу на несколько продуктов пчеловодства, то в таком случае сорт меда, как правило, не влияет на вероятность появления аллергических проявлений.

Врачи выделяют несколько групп риска. В них входят дети, которые имеют довольно высокую склонность к развитию аллергических проявлений после употребления в пищу меда или блюд, при использовании которых применялся этот продукт пчеловодства. К таким группам риска относятся дети, имеющие определенные заболевания. К этим патологиям относятся следующие:

бронхиальная астма;
болезни, приводящие к существенному снижению иммунитета;
хронические заболевания верхних дыхательных путей, например, ринит.

А также довольно высока вероятность развития аллергии на мед у людей, которые имеют генетическую предрасположенность.

Если кто-то из близких родственников страдает аллергией после употребления в пищу продуктов пчеловодства, то в этом случае высок риск развития сходной патологии.

Людям, имеющих таких родственников, следует обязательно показаться аллергологу и пройти специальные аллергологические тесты для того, чтобы определить у себя наличие аллергии.

Врачи отмечают, что узнать о наличии аллергии на мед всегда лучше заранее, а не после того, как появляются неблагоприятные симптомы. Многие из них могут быть опасными не только для здоровья, но и для жизни.

Еще одной возможной причиной появления аллергических высыпаний у малыша может стать отсутствие должного внимания за контролем дозы меда в детском рационе.

Бывает так, что заботливые папы и мамы разрешают своему маленькому сладкоежке кушать мед ложками. Это и приводит к тому, что у ребенка появляются неприятные симптомы.

Врачи отмечают, что превышать суточные возрастные нормы потребления продуктов пчеловодства не стоит. В этом случае высок риск развития опасных патологий.

Аллергия на мед проявляется обычно в детском возрасте. Однако крайне редко она может проявиться и у взрослого человека. Такие случаи также встречаются в практике врачей-аллергологов.

Мед – это довольно сильный аллергенный продукт.

При попадании в организм чувствительного к этому аллергену человека он способен спровоцировать появление у него неблагоприятных аллергических проявлений.

Тяжесть аллергии бывает разной. Степень выраженности симптомов зависит от огромного количества факторов, таких как:

особенности организма;
возраст;
состояние иммунной системы;
доза попавшего в организм аллергена;
наличие хронических заболеваний;
состояние здоровья в целом.

Тяжесть аллергических проявлений также может быть разной при первичном и повторном попадании аллергена в организм.

Часто при повторном попадании аллергенов реакция со стороны организма, имеющего предрасположенность к развитию аллергии, является довольно «бурной».

В этом случае могут развиться крайне опасные для жизни и здоровья симптомы, справиться с которыми можно только в условиях медицинского стационара.

Выявить симптомы аллергии на мед можно и самостоятельно. Для этого следует лишь обратить внимание на общее состояние и внешний вид человека. Стоит отметить, что выраженность клинических признаков может быть разной.

Так, у детей аллергия на продукты пчеловодства довольно часто проявляется намного сильнее, чем у взрослых. Одним из характерных проявлений аллергии является появление аллергической сыпи.

Заподозрить эту патологию можно при появлении следующих симптомов:

появление красных пятен или волдырей, наполненных жидкостью;
возникновение кожного зуда разной степени интенсивности – от легкого до нестерпимого.

Аллергическая крапивница может появиться на разных участках тела. У детей вследствие особенностей анатомического строения тела сыпь имеет тенденцию к генерализации – распространению сразу на несколько участков.

Появление аллергической сыпи, особенно сопровождающейся сильным кожным зудом, может существенно ухудшить общее самочувствие. Аллергия может проявиться не только кожной сыпью.

Попавшие в организм аллергены провоцируют появление сильного отека, который чаще всего появляется на лице и на шее.

Внешний вид взрослого или ребенка в этом случае меняется. Лицо выглядит опухшим. Веки сильно опухают, что придает выражению лица угрюмый или уставший вид. Аллергический отек может распространяться и на другие части лица. Так, при аллергии на мед могут отекать губы. При этом они, как правило, увеличиваются в размерах, а глотание нарушается.

Многие люди думают, что появление аллергической крапивницы является самым неблагоприятным проявлением аллергии. Однако это не так.

Существуют и более тяжелые патологические состояния, которые не только опасны для здоровья, но и опасны для жизни.

Так, при возникновении анафилактического шока требуется безотлагательное оказание медицинской помощи. Частота возникновения анафилактического шока не так высока.

Однако симптомы этого состояния настолько сильно проявляются, что могут привести даже к летальному исходу при несвоевременном оказании медицинской помощи. Врачи отмечают, что эта патология может развиться как через несколько секунд после попадания в организм аллергена, так и через несколько часов.

Патогенез этого патологического состояния связан с нарушением периферического и центрального кровообращения. После попадания меда в организм при развитии анафилактического шока первоначально может появиться сильная боль в животе, тошнота, нарушение стула. А также возникают и нарушения дыхания, которые связаны, как правило, с развитием сильного аллергического отека гортани.

Изменения дыхания приводят и к нарушению сердечного ритма. Недостаточное поступление кислорода способствует изменению работы головного мозга, что проявляется изменением сознания. Человек, у которого развивается анафилактический шок, начинает чувствовать нехватку воздуха, вследствие чего старается чаще дышать. Однако его дыхание становится поверхностным.

При анафилактическом шоке изменяется и внешний вид человека. Его губы становятся синюшными, лицо же при этом сильно бледнеет. Изменение кровообращения приводит к тому, что через некоторое время с момента развития анафилактического шока начинает резко снижаться артериальное давление. В некоторых случаях давление снижается за считаные секунды, что приводит к резкой потере сознания.

Стоит отметить, что от развития анафилактического шока застраховаться не может никто. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют людям, имеющим аллергию на продукты пчеловодства, внимательно следить за своим рационом, чтобы не употребить мед в будущем.

Лечение аллергических проявлений зачастую требует назначения специальных лекарственных препаратов. Цель терапии – это устранить возникшие симптомы и снизить количество аллергенов, попавших в организм.

Лечение аллергических проявлений во многом зависит от того, какие симптомы появились. Так, при появлении аллергической сыпи могут потребоваться средства как для местного лечения, так и для системного приема.

Уменьшить количество аллергенов в организме можно при помощи специальных сорбентов. Самым известным и довольно бюджетным средством является обычный активированный уголь.

Важно: эффективность использования сорбентов в устранении симптомов аллергии во многом зависит от времени их приема. Так, если принять сорбенты довольно быстро после попадания в организм аллергенов, то это поможет снизить выраженность симптомов аллергии.

Устранить неблагоприятные клинические признаки можно при помощи антигистаминных средств. Если аллергия проявляется в довольно тяжелой форме, то обязательно следует применять лекарства, обладающие системным действием. Улучшить общее самочувствие можно при помощи следующих препаратов: «Зиртек», «Эриус», «Кларитин», «Лоратадин» и многих других.

Принимать их следует, соблюдая возрастные дозировки. Курс лечения аллергии, как правило, не превышает несколько дней. Если же, несмотря на проводимую терапию, никакого улучшения не происходит, то в этом случае требуется срочно обратиться к врачу. В такой ситуации необходим пересмотр терапии и назначение других лекарств.

Для устранения аллергической сыпи используются мази, содержащие в своем составе антигистаминные и противовоспалительные вещества. Применяются эти средства локально – на область высыпаний.

Обрабатывать кожные высыпания следует, как правило, в течение нескольких дней. Применение таких мазей помогает уменьшить выраженность кожного зуда.

А также они способствуют очищению кожи от аллергической сыпи.

Справиться с симптомами аллергии бывает довольно сложно. Людям, которые страдают аллергией на мед, следует обратить внимание на несколько важных рекомендаций.

При развитии симптомов аллергии до их полного устранения врачи рекомендуют соблюдать гипоаллергенную диету. Она подразумевает тщательный контроль меню человека, у которого проявилась аллергия, а также исключение из его рациона всех продуктов питания, относящихся к группе высокого аллергенного риска. При соблюдении такого лечебного питания общее состояние довольно быстро восстанавливается.
Лечить аллергию у малыша, особенно грудного возраста, самостоятельно не следует. При появлении неблагоприятных аллергических симптомов очень важно сразу же показать кроху педиатру.

Если состояние ребенка после употребления меда стремительно ухудшилось, он начал задыхаться и бледнеть, то в таком случае необходимо безотлагательно вызывать бригаду скорой помощи.

Профилактика новых случаев аллергии довольно важна. Для этого людям, которые страдают данной патологией, следует обязательно исключить из своего меню все продукты питания, содержащие в своем составе аллергены. Так, если у человека есть аллергия на мед, то чтобы уменьшить риск развития опасных аллергенных состояний, он должен тщательно следить за тем, что он ест и не допускать продуктов питания, содержащих мед.
При наличии аллергии на продукты пчеловодства лучше обратиться к аллергологу. В этой ситуации очень важно выяснить, на какие еще продукты питания или растения у человека есть аллергия. Учитывая особенности аллергологического анамнеза, врач-аллерголог составит комплекс рекомендаций, которые помогут минимизировать риск развития аллергических проявлений в будущем.

О том, что делать, если у вас аллергия на мед, смотрите далее.

Аллергия на мёд: возникновение, симптомы и диагностика

Многие пациенты задумываются над тем, может ли формироваться аллергия на мёд. Ведь данный продукт содержит в своем составе огромное количество витаминов, полезных элементов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека.

Незаменимый продукт

Мёд содержит витамин A, C, E, H, K, а также почти все витамины группы B, включая B2. Из микроэлементов в большом количестве в мёде содержится калий, медь, фтор, фосфор, а также хром и кальций.

Мёд обладает неповторимым вкусом и ароматом. Он применяется в народной медицине и косметологии. Считается неотъемлемым ингредиентом кремов и масок, восстанавливающих жизненную силу волос и кожи.

Но не на каждого человека мёд оказывает положительный эффект. Мёд считается одним из ярко выраженных сильнейших аллергенов.

Поэтому пациенты задумываются над тем, может ли быть аллергия на самые распространенные продукты пчеловодства. Непереносимостью мёда, перги, прополиса, а также иных компонентов пчеловодства страдают 50% человечества планеты.

Поэтому вводить мёд в свой рацион необходимо с особой осторожностью. В ином случае у человека может сформироваться сильнейшая аллергическая реакция.

Мёд – аллергенный продукт. Но профессиональные специалисты утверждают, что аллергии на мёд не существует. Поэтому большинство пациентов не понимают – как проявляется недуг, и какие он может нести последствия.

Что вызывает реакцию аллергии?

Проявление аллергии может наблюдаться как у взрослых, так и у детей. В данном случае развивается аллергия на любые продукты пчеловодства.

Организм человека начинает вырабатывать антитела на пыльцу, содержащуюся в полезных компонентах. Из-за этого и развивается аллергия на мёд.

Повышенная негативная реакция аллергии развивается в очень редких случаях. При этом симптомы аллергии на мёд имеют усиленную реакцию, ухудшающую состояние здоровья человека.

В большинстве случаев такая реакция формируется у пациентов, страдающих редким генетическим заболеванием – непереносимостью компонентов мёда.

Низкое качество продаваемых продуктов, наличие примесей вызывают повышение чувствительности организма к воздействию раздражителей. Особо тяжелое состояние может вызвать фальсифицированный мёд, в составе которого находится тростниковый сахар.

Причины возникновения аллергии на мёд

Вызвать аллергию могут следующие причины:

Неправильная переработка мёда, в котором содержится слишком большое количество пыльцы,
Был нарушен технологический процесс откачки мёда,
Было произведено лечение пчел всевозможными медицинскими средствами, антибактериальными препаратами,
Мёд был загрязнен химикатами, применяющимися для обработки ульев,
Пчеловод или перекупщик не соблюдал простые санитарно-гигиенические правила, из-за которых может развиться аллергия,
Производилась ранняя подкормка пчелиной детвы рафинадом,
Сам пациент не знает меры потребления мёда, превышая допустимое количество на 100-200 грамм продукта в сутки.

Симптомы аллергии на мёд

В 90% случаев аллергическая реакция проявляется у людей, страдающих аллергическими ринитами, бронхиальной астмой, зашлакованностью организма.

У таких людей снижена работа иммунной системы. Происходит нарушение работоспособности желудка и других пищеварительных органов.

Поэтому у таких людей формируется незамедлительная аллергия на мёд, заметная и ощутимая на кожном покрове. Также аллергия может проявляться следующим образом:

Аллергия, проявляющаяся на слизистых оболочек:
Покраснение век,
Усиление слезоточивости,
Формирование отеков гортани и языка,
Припухлость слизистой ротовой полости.

Аллергия, влияющая на органы пищеварительной системы:
Формирование сильнейших спазмов и острых болей в области пищевода,
Возникновение чувства тошноты,
Проявление рвотных рефлексов,
Повышенное скопление газов в области желудочно-кишечного тракта,
Расстройство кишечника.

Аллергия, имеющая респираторные проявления:
Выделение прозрачной жидкости из носовых ходов,
Постоянное чихание,
Проявление кашля,
Возникновение бронхоспазмов,
Чувство першения в горле,
Наличие отдышки.

Аллергия, выраженная на кожных покровах:
Переполнение кровеносных сосудов кровью,
Возникновение отеков,
Формирование припухлостей,
Высыпания всевозможного характера – от незначительной сыпи до огромных волдырей по всему телу.

В особо редких случаях могут возникнуть следующие признаки аллергии:

Возникновение невыносимой головной боли,
Чувство закладывания ушной раковины, так называемый эффект «Шумовой коробочки»,
Развитие проблем со слухом,
Слабость всего организма,
Повышение температуры тела человека до 39°С.

Аллергические реакции на мёд в 90% случаев формируются из-за анафилактического шока. Пациент начинает ощущать снижение артериального давления, которое вызывает чувство тошноты и повышение секреции пота.

Наблюдается побледнение или покраснение кожного покрова. Развивается чувство тревоги и рассеянности. Бывает, что человека мучает сильная жажда и затруднение дыхания.

Аллергия на мед у детей

Как узнать, есть ли аллергия на мёд?

Главные методы, позволяющие установить наличие аллергии на мёд:

Мёд кладут на кончик языка и держат его до полного исчезновения. Когда он растает, может появиться чувство скованности, ощущение дискомфорта, отек или загрубление того места, на котором находился мёд.

У многих людей развивается сильное чихание. В этом случае необходимо прополоскать рот проточной или кипяченой водой.

Людям с ярко выраженной аллергией на мёд нельзя допускать, чтобы продукт попадал под язык.

В этом месте расположены крупные кровеносные сосуды. При попадании туда мёда, его микрочастицы быстро разнесутся по всему организму. Это приведет к возникновению аллергии.

Проверить, есть ли аллергия на мёд, можно при помощи теста на кожную реакцию. Каплю мёда наносят на запястье. Если через полчаса на руке появилась сыпь, волдыри, покраснение и иные признаки аллергии, то у этого человека есть непереносимость мёда. Если за 40-50 минут никаких явных признаков не появилось, то у такого пациента аллергия на мёд отсутствует.

Крапивница от меда

Диагностика аллергии на мёд

Многие пациенты не знают что делать, если у них появились первые признаки непереносимости мёда. При возникновении аллергии, необходимо обратиться к квалифицированному специалисту и пройти диагностику организма.

Диагностика аллергии на мёд включает в себя следующие методы:

Консультация специалиста и полный сбор анамнеза, фактов и причин,
Семиотика, пальпация, перкуссия,
Установлении аллергии при помощи клинического обследования,
Лабораторный метод диагностики в виде сбора крови, мочи,
Инструментальный метод, при котором используются специальные приспособления и устройства,
Диетодиагностика, при которой исследуется рацион питания пациента и выявление продуктов, завывающих аллергию.

Самым главным методом диагностики аллергии на мёд является проведение тестирования при помощи скарификатора. Кожу предварительно смазывают специальным раствором аллергена.

При помощи скарификатора производят небольшие царапки на кожном покрове. Если у пациента присутствует аллергия на мёд, то на царапинах появятся признаки непереносимости продукта. Если кожный покров выглядит неизменным, то аллергии на мёд у человека нет.

Наиболее распространенным и точным методом диагностики аллергии является определение уровня иммуноглобулина Е. Он является главным показателем аллергического профиля, так как иммуноглобулины являются основными стражниками иммунитета организма и борцами с аллергией.

Аллергопробы на мед

Традиционное лечение аллергии на мёд

Если появилась аллергия на мёд, то можно применить следующие способы традиционного лечения:

Применение при аллергии антигистаминных препаратов. Эффект наступает через 20-30 минут после принятия средств. Максимальная длительность, при которой аллергия на мёд полностью не беспокоит пациента, достигает одних суток. После ослабления эффекта при необходимости разрешается дополнительный прием препаратов. Главными и эффективными средствами являются:
Эриус,
Кларинекс,
Димедрол,
Бенадрил.

Лечить аллергию на мед можно при помощи наружных препаратов – мазей, гелей, кремов. Они наносятся тонким слоем на пораженную область кожного покрова. Различают гормональные и негормональные препараты, к которым относятся:
Флуницар,
Гидрокортизоновое средство,
Бепантен,
Ланолин,
Фенистил.

Если алергия вызывает припухлости, то применяют препараты, при помощи которых снимают отеки. Они восстанавливают кровоток и устраняют признаки аллергии на мёд. Выясним, какой препарат не вызывает побочных эффектов, связанных с аллергией на мёд:
Кларитин,
Циртек.
В особо тяжелых случаях пациенту может потребоваться госпитализация. Необходимо срочно обратиться к профессиональным специалистам, если есть угроза жизни человека. При сильной аллергии на мёд нужно проведение специальной интенсивной терапии. Обязательная госпитализация нужна, если аллергия на мёд проявилась у грудничка или человека преклонного возраста старше 65 лет.

Зоны поражения при аллергии на мед

Нетрадиционное лечение

Применение крахмала. Можно использовать как картофельный, так и кукурузный или рисовый крахмал. Им присыпают пораженное место. Наносят тонким слоем на высушенный и очищенный кожный покров.

Использование кисломолочных продуктов. Их применяют при аллергии на мёд в качестве лосьона. Кефир, сметану, молоко разбавляют дистиллированной водой. Полученную смесь наносят на пораженные участки при помощи тампона или ваты.

Применение лекарственных трав для устранения аллергии на мёд. Их применяют в качестве тугих повязок. Высушенные целебные травы предварительно заваривают кипящей водой. Настаивают в течение часа.

Полученный отвар наносят на кожу, оставляя повязку минимум на полчаса. Отвары помогают снять отеки и полностью устранить любые признаки аллергии на мёд.

Отличным средством, устраняющим аллергию на мёд, является борная кислота. Ее разводят с дистиллированной водой и применяют в качестве компрессов. Полученная смесь с легкостью устраняет признаки аллергии на мёд – уменьшает гиперемию, устраняет зуд и сыпь.

Видео

Профилактика аллергии на мёд

Пациенты задумываются над тем, почему аллергия на мёд развилась с рождения или проявилась в течение жизни. На развитие недуга влияет образ жизни человека. Необходимо соблюдать простые правила, которые помогут предотвратить возникновение аллергии у ребенка и взрослого человека:

Налаженный режим сна, при котором человек спит не менее восьми часов,
Частые прогулки на свежем воздухе,
Спокойная обстановка в семье, полное исключение нервных срывов, депрессий и чувства тревоги,
Применение спортивных и физических нагрузок на организм,
Соблюдение диет, исключение из рациона фаст-фуда, консервов и продуктов, содержащих красители,
Умеренное потребление медицинских средств.

Аллергия на мёд может беспокоить человека с рождения или проявиться в течение жизни. Необходимы простые меры по устранению недуга, которые подразумевают применение препаратов или народных рецептов.

Для того, чтобы предотвратить возникновение недуга, можно пройти специальный тест скарификатором. В особо тяжелых случаях необходимо обращение к квалифицированным специалистам.

Загрузка…

Может ли быть аллергия на мед, признаки, как проявляется, как проверить есть ли

Может ли быть аллергия на мед или это выдумка? Ведь по неумолимой статистике подлинной аллергией на мёд страдает всего лишь 0, 8% всего человечества. А значит этот вид аллергии точно не может быть причиной массовой паники. Почему же все больше кричат на каждом углу — аллергия на мед, аллергия на медопродукты? Не давайте мед детям! Он опасен!

На самом же деле, аллергию может вызывать пыльца с некоторых растений, особенно луговых. А значит. неизбежно и некоторый процент попадания элементов пыльцы в конечную продукцию — мед. Эта одна из версий.
По другой же сильнейшую аллергию вызывает не мед, а его фальсификат, полученный путем перегонки и сильного нагрева сахара и смешанный с десятком далеко не пищевых химических веществ, которые исправно добавляют в мед нерадивые продавцы для извлечения выгоды.
Так же может вызывать аллергию, ошибочно посчитанную аллергией на мед, присутствие в пчелином продукте лекарств, которыми пчеловоды изредка обрабатывают ульи или микроскопические останки клещей и других насекомых, попавших в мед при некачественном его сборе.

И получается, что благодаря множеству просчетов или откровенной погоне за прибылью, множество людей считают, что полезнейший продукт, коим считается мед, для них все равно, что отрава! Обидно. А ведь аллергик, обжегшийся на молоке, и на воду дует.

То есть старается не давать мед и своим детям, даже не проверяя реальность этого мифа. И дети, сейчас сплошь ослабленные и часто болеющие, лишаются в рационе меда, одного из самых ценных лекарств от простуд, да и не только.

Так же не стоит сбрасывать со счетов псевдоаллергию, которая возникает при элементарной передозировке продукта.

Впрочем, аллергиков тоже можно понять, не каждый станет разбираться, на все ли сорта меда у него аллергия, а может он купил фальсификат, появились первые признаки аллергической реакции, значит, дело плохо…

Признаки аллергии на мед, симптомы

Как проявляется аллергия на мёд у взрослых и детей?

покраснение кожи;
зуд;
раздражение слизистых;
отек;
насморк;
слезотечение;
кашель;
чиханье;
кожные высыпания.

В принципе, это классические признаки любой пищевой аллергии.

Как проверить, есть ли аллергия на мед

Проверить, есть ли аллергия на мед довольно просто — нанести капельку меда на на внутреннюю поверхность сгиба локтя и подержать 15-20 минут. Если на коже будет раздражение, покраснение, зуд, то вам точно не стоит употреблять в пищу именно этот мед.

Так как аллергия на мед проявляется очень быстро, пробуя продукт на рынке, подержите его минутку во рту, если почувствовали неприятные ощущения, зачесался нос, глаза, надо срочно его выплюнуть и обильно промыть род чистой водой.

При всем том, что мед у некоторых предположительно вызывает аллергическую реакцию, сотовым медом, а также пергой, забрусом в народной медицине лечат сезонную аллергию, гайморит, бронхиальную астму.

Первая помощь при аллергии на мед

При любых аллергических проявлениях после съеденного продукта пчеловодства необходимо срочно выпить любое имеющееся в наличии антигистаминное средство в таблетках.

Если аллергическая реакция чересчур сильна или затрагивает органы дыхания — отек горла, затруднение дыхания, отмечаются признаки падения артериального давления, головокружения, следует неотложно вызывать скорую медицинскую помощь.

Аллергия на мед — симптомы и лечение, признаки, профилактика

Аллергия на мед остается одной из самых больших загадок, и в этой области были проведены ограниченные исследования. Медицина считает, что сам мед не может вызывать аллергических реакций, а вина за негативные последствия употребления натурального лакомства ложится на пыльцу, которую содержат продукты пчеловодства.

Не каждый человек способен наслаждаться этой питательной сладостью без опасных последствий для организма.

Что провоцирует аллергию на мед?

Иммунная система человека предназначена для борьбы с бактериями и вирусами, поэтому рассматривает пыльцу, которую содержит мед, в качестве чужеродных захватчиков.

Принимая ошибочно продукты пчеловодства за угрожающие для организма элементы, иммунитет начинает продуцировать гистамин и антитела для борьбы с ними. Эта реакция вызывает симптомы аллергии на мед.

С другой стороны, если регулярно употреблять мед, можно создать иммунитет к пыльце и не стать жертвой аллергических реакций. Мед, как обоюдоострый нож, может вызывать рефлекс неприятия у чувствительных людей или заставить работать организм против аллергии.

Пчелы собирают нектар из миллионов цветов, и в процессе небольшая часть пыльцы попадает в мед, получаемый в улье. Но не только пыльца некоторых растений, но и микроскопические кусочки прополиса могут стать раздражающим фактором по нескольким причинам:

Нарушение технологии. Иногда недобросовестные продавцы добавляют в мед сахар или патоку, чтобы ускорить процесс созревания. Такой результат не несет целебных качеств, а вот аллергию вызвать может.
Присутствие в продукте антибиотиков и химических элементов. Некоторые пчеловоды вводят в улей определенные лекарственные средства для активации пчел или обрабатывают пчелиный дом химикатами, остатки которых в итоге попадают в готовый продукт.
Несоблюдение владельцами пасеки элементарных санитарных норм.
Превышение дозы ежедневного потребления меда. В день можно съедать не более 100-150 грамм продукта.
По данным медицинской статистики аллергия чаще бывает у страдающих бронхиальной астмой и аллергическим ринитом.
Пчелы получают нектар из растений, обработанных пестицидами.
Наследственность. Генетические факторы также ответственны за медовую аллергию.

Важно учитывать, что аллергическая реакция происходит не обязательно с сырым медом, но и с другими блюдами и закусками, которые содержат небольшое количество продукта. Не стоит забывать, что многие косметические средства также содержат результат пчеловодства.

Тестирование

Медики предлагают перед употреблением меда поместить несколько капель продукта под язык. Если во рту ощущается дискомфорт (отек, боль), следует тщательно прополоскать рот большим количеством теплой воды.

Другим методом тестирования является нанесение небольшого количества продукта на локтевую складку. Если за 30 минут выявляется аллергический ответ на коже в виде крапивницы, отека и зуда, то этот сорт сладкого янтаря следует исключить из потребления.

Проявить наличие заболевания поможет лабораторный анализ крови, который определит увеличение количества эозинофилов и присутствие специфических антител.

Симптомы

Когда иммунная система воспринимает мед, как опасное вещество, в ответ организм выдает разные сигналы, обусловленные реакцией организма на компоненты, входящие в мед.

Есть несколько различных симптомов, которые могут возникнуть при аллергии:

отек слизистой оболочки;
слезящиеся глаза;
зуд в горле;
чихание, кашель;
кожные высыпания;
жажда;
головная боль.

Тяжесть проявляемых реакций является индивидуальной для каждого организма, и без вмешательства специалиста не просто выявить настоящий источник аллергии. Если человеку известно, что он имеет отрицательную реакцию на пыльцу, то определить истинную причину недуга гораздо проще.

Признаки аллергии у взрослых

Симптомы у взрослых людей могут быть различными и зависеть от состояния здоровья человека, а также пораженного участка тела:

Органы дыхания. Признаки аллергии могут прогрессировать до тяжелых форм аллергических реакций, включая анафилаксию у некоторых людей. Возможно проявление опасных симптомов в виде режущей или давящей боли в груди и затрудненного дыхания из-за сужения дыхательных путей. В этом случае требуется незамедлительное лечение.
Кожа. Проявление на кожном покрове отрицательной реакции организма на употребление продуктов с пасеки, считается самым распространенным признаком аллергии. На лице и теле появляются высыпания в виде красных точек или пятен, вызывающих зуд и жжение. Расчесывать пораженные участки нельзя, чтобы исключить возникновение более тяжелой формы дерматита.
Слизистая оболочка. Аллергия на мед приводит к риниту и покраснению конъюнктивы, которые сопровождаются частым чиханием и слезотечением. Может возникнуть отек губ, языка и горла.
Желудочно-кишечный тракт. Желудок реагирует на мед одним из первых: начинается тошнота, расстройство кишечника, головокружение.

Признаки заболевания у беременных аналогичны, перечисленным выше. Если женский организм предрасположен к аллергии на мед еще до зачатия, то во время беременности недуг может проявиться в полную силу.

Плод от аллергии надежно защищен плацентой, но возникает риск унаследовать болезнь от матери. Беременная и кормящая женщина должна быть внимательна к выбору продуктов питания и косметических средств.

Признаки аллергии у детей

Мед обладает потенциалом для переноса бактерий клостридии (Clostridium botulinum), которые могут вызывать ботулизм у детей. Эти бактерии не способны процветать в организме взрослого человека, а внутри младенца развиваются успешно, в большом количестве вызывают тяжелые проблемы с дыханием и угрозу для жизни.

Чтобы снизить риск заражения ботулизмом, не следует вводить мед в детский рацион, пока ребенку не исполнится один год. После годовалого возраста пищеварительная система становится достаточно развитой, чтобы отбить эти бактерии.

Медики советуют вообще исключить натуральную сладость из продуктов питания детей до семи лет, чтобы избежать нежелательных симптомов аллергии. Если ребенок, употребивший мед, начинает проявлять признаки, включая запор, мышечную слабость, спутанный крик, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Лечение

При первом обнаружении аллергии на мед, следует для начала полностью отказаться от главного провокатора. Лечение недомогания зависит от тяжести реакции.

При кожных высыпаниях врач советует принимать антигистаминные препараты. Если болезнь сопровождается отеком, необходимо решать проблему совместно с аллергологом.

В любом случае, перед применением каких либо медикаментов, необходимо проконсультироваться с врачом. Если возник отек дыхательных путей — срочно вызывайте скорую помощь.

Народные методы

Применение народных средств играет положительную роль в качестве дополнения к медицинской терапии. Использование только нетрадиционных способов может значительно увеличить срок выздоровления.

Например, можно воспользоваться некоторыми доступными средствами:

Пораженный участок кожи протирают настоем череды или принимают ванну, добавляя в нее настойку, которую можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого 100 г сухой травы заливают двумя литрами крутого кипятка и настаивают в течение полутора часов.
Избавиться от крапивницы поможет компресс на основе борной кислоты. Ватный диск смачивают в растворе (1 ч. л. на 200 мл воды) и прикладывают на поврежденное место.
Вылечить аллергический ринит способен сок алоэ. Несколько раз в день его капают в нос по 4-5 капель до излечения.
Метод терапии кожных высыпаний, который пришел из глубины веков, но до сих пор считается действенным — это использование в качестве мази кисломолочных продукты. Особенно эффективен микс из сметаны, кефира и крахмала. Полученный состав наносят на участок, где проявилась аллергическая реакция, три раза в день.

Перед лечением народными средствами проконсультируйтесь со специалистами.

Профилактика

Профилактика — лучшее лечение. Следуя советам от аллергологов, можно предотвратить опасные последствия, которые может дать медовая сладость:

Будьте в курсе симптомов аллергии и их проявлений.
Хорошо знайте свой организм. Если у вас есть аллергия на мед — полностью избегайте его.
Исключите из рациона продукты, которые могут содержать результат работы пчел, например, шоколадные батончики, торты, пряники и конфеты.
Внимательно читайте этикетки на приобретаемых изделиях, чтобы определить существование риска.
Плохая работа иммунной системы играет на руку аллергии, поэтому правильное питание и закаливание организма является неотъемлемой частью в борьбе с нетипичной реакцией организма.

Как разумно употреблять мед?

Перед тем, как медовое лакомство попадает на стол, пчела проделывает огромный труд, создавая сложное вещество, так полюбившееся людям.

Мед обладает противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами, укрепляет иммунную систему и является противовоспалительным средством. Его применяют в качестве альтернативы сладким изделиям, им также пользуются, как лекарственным средством. Мед может стать профилактикой в лечении аллергии или, наоборот, вызвать аллергию.

Лучший способ использовать мед для предотвращения сезонной аллергии — начать употреблять ложку местного продукта примерно за пару месяцев до весны. Это дает достаточно времени, чтобы организм развивал иммунитет к воздушной пыльце. Но, если вы уверены, что имеете аллергию на медовые продукты, то от них лучше отказаться.

Слушайте свое тело и проводите исследования. Если вы страдаете от негативного эффекта, который дает определенный сорт меда, то избегайте его употребления в пищу. Даже вполне здоровый человек не должен превышать съедаемую норму натуральной сладости в день.

Существует много сортов меда, и у разных людей есть определенная, присущая только ему, непереносимость на пыльцу или пчелиные укусы. Мед может, как помочь избавиться от аллергии, так и стать провокатором неприятного недуга. Если вы идеально изучите свой организм, будет намного проще избежать аллергической реакции и сохранить здоровье.